満を持して登場‼ 大変お待たせ致しました。とにかく、一度食べてみて下さい！ 室町時代から人々に愛されていた伝統調味料「煎酒」を更に進化させて現代に復活させました。 新型コロナウイルスにより生活環境が大きく変化し健康志向が高まってきましたが、この『煎酒万能たれ』は醬油よりも塩分量がかなり少なく、とても体に優しいので在宅ワークなどであまり身体を使わない方にももってこいの調味料と言えるでしょう。 【味の特徴】 あっさりしているのにコクがあり、旨味、酸味、甘味が口の中に広がったあとにほんのり感じるラー油の辛味が食欲をそそります。 『万能たれ』と言うだけあって、肉料理、魚料理、刺身（特に白身魚）、野菜料理、麺料理、サラダのドレッシングとして、どんな調理方法にもお使い頂けます。 また色々な食材を一つにまとめると言った特徴もあるので、工夫次第でレパートリーが広がります。 多くの方々がこの味に魅了されリピート率が非常に高い商品となっておりますので、是非一度お試しください！ ※商品は常温にてお届けとなります。冷凍生餃子と合わせてお買い上げの方は別便でのお届けとなりますのでご了承ください。 商品名：しもきはらの『煎酒万能たれ』　銀ラベル ■ 業務用サイズでたっぷり楽しめる！ 「美味しくていっぱい使ってしまう（笑）」というご意見を受けて、しもきはらの『煎酒万能たれ』銀ラベルは、一般販売用に1Lの業務用サイズをご用意しました。内容量もたっぷりで、コストパフォーマンスも抜群です！ ■ 体に優しい、醤油以上の美味しさ 新型コロナウイルスの影響で健康への関心が高まる中、この『煎酒万能たれ』は 醤油よりも塩分が控えめで、体にも優しい調味料です。お家での食事をより健康的に楽しむことができ、特に在宅で過ごす方にもぴったりです。 【味の特徴】 あっさりとした風味ながら、後からじわりと感じるコク、旨味、酸味、甘味が絶妙に調和し、辛味の効いたラー油が食欲をかき立てます。 肉料理、魚料理、刺身（特に白身魚）、野菜料理、さらには麺料理やサラダのドレッシングとしてなど、さまざまな調理法にお使いいただけます。 ■ 工夫次第で広がるレパートリー 『煎酒万能たれ』は、複数の食材を一体にまとめることができるため、創意工夫を楽しむことができます。いつもの料理にこの「銀ラベル」を加えるだけで、簡単に特別な一品に早変わり！ 簡単に美味しさをプラスできるこの万能たれ、ぜひあなたの食卓にお試しください！

『しもきはらの餃子』は全ての素材にとことんこだわり、手間ひまを惜しまず、一切の妥協を許さず、洗練された職人の技術で作りました。 まず特筆すべきは他店には真似出来ない伝統調味料『煎酒』を隠し味に使用しており、餡には国産の豚肉をはじめ、その日に採れた新鮮な野菜を使用しており、皮も埼玉県産の上質な小麦粉を使用して焼くとモチモチパリパリ、茹でたら更に皮の旨味を感じて頂けると思います。 昨今の濃い味の餃子とは異なり、素材の良さを味わって頂く為に薄味ですがコクと旨味を感じて頂ける絶妙な調味料の配合となっております。 『しもきはらの万能たれ』（別売り）で召し上がって頂くと醤油と酢とラー油で食べていた方には、ちょっと餃子の定義が変わるかもしれません。 是非ともお試しくださいませ。